間引き菜🥬

無農薬で育てた野菜を届けてくださるMさんから、今日も新鮮な野菜をいただきました。

かぶ！

こちらは先週いただいた水菜！

今回の野菜は畑から間引きしたもの、間引き菜なんです‼️

ですから写真では分かりにくいですが、どちらもミニサイズ。

かぶは、3センチくらいです。かわいい😊

でも味は本格的！

かぶはサラダに、水菜はナムルにして

美味しくいただきました。

いつも本当にありがとうございます。

かぶの横にあるのは、ヤーコンです。

最近はスーパーでも見かけるようになりましたね。

薄くスライスして、皆でお味見しました。

シャリシャリしてほんのり甘い。

これから、どんなお料理で食卓に並ぶのか楽しみです。

                                                   調理ボラ a