～調理リーダー養成講座～　受講者募集

NPOおりざの家では、

当法人の理念を理解し、

「おりざの食卓」活動を支えるボランティアスタッフの育成を目的として、

調理リーダー養成講座を開催いたします。

ボランティア活動に興味のある方、自然食調理法に関心をお持ちの方の

ご参加をお待ちしております。

　　＜日時＞　　2019年1月25日（金）・2月1日（金）・15日（金）・22（金）

　　　　　　　　全日程とも10：00～14：00

　　＜対象＞　「おりざの食卓」（毎週木・金曜日　14時～20時）での

　　　　　　　　調理ボランティアに関心があり、

　　　　　　　　調理の基本を学んで調理リーダーとして

　　　　　　　　活動していける方

　　＜会場＞　「おりざの家」　仙台市太白区長町１丁目12-14

　　　　　　　　　　　　　　　・地下鉄長町１丁目駅より徒歩５分

　　　　　　　　　　　　　　　・JR長町駅より徒歩10分

　　　　　　　（できるだけ公共交通機関をご利用ください）

　　＜講義内容＞　・基本の出汁の取り方　四種

　　　　　　　　　・自然食料理の基本

　　　　　　　　　・調理衛生の基本

　　　　　　　　　・調理リーダーの心得　など

　　　　　　　　　＊全課程（4講座）の受講を修了された方に

　　　　　　　　　「おりざの食卓」調理リーダーとしての資格が

　　　　　　　　　　認定されます。

　　＜申込方法＞　メールまたは電話

おりざの食卓